İstanbul'da bir bardak çayın fiyatı bazı işletmelerde 70 liraya kadar yükseldi. Peki, Türk insanının vazgeçilmezi olan çayın gerçek maliyeti ne kadar? Kuru çay, şeker, su ve enerji giderleri üzerinden yapılan hesaplamada, bir bardağın temel maliyeti yaklaşık 3-4 lira olarak ortaya çıkıyor. Yedi bardak çayın fiyatı bir kilogram paket çayın bedelini aşarken, her iş günü dışarıda iki bardak çay içen bir çalışanın aylık harcaması 2 bin 800 lirayı buluyor.
Vatandaş resmen kazıklanıyor! Çay bahane kazanç şahane
SEMTLER ARASINDA UÇURUM
İstanbul'da bir bardak çay içmek giderek daha pahalı hale geliyor. Dar gelirli vatandaşların yoğun yaşadığı semtlerde 30–40 liraya satılan çay, iş merkezlerinin ve beyaz yakalı çalışanların bulunduğu bölgelerde 50–70 liraya kadar çıkıyor. Aynı miktardaki çay, farklı semtlerde neredeyse iki katına satılabiliyor. Üstelik fiyat farkı yalnızca kullanılan çayın markasından ya da kalitesinden kaynaklanmıyor. İşletmenin bulunduğu konum, kira giderleri ve hizmet anlayışı da fiyatı belirliyor. Peki, 70 liraya satılan bir bardak çayın içerisinde kaç liralık malzeme bulunuyor?